こんな生活を淡々と

日々の暮らしで感じたこと, 好きなもの・ことを なんとなく綴ってます。

カテゴリ: 家族のこと

今度の日曜日はバレンタインデーですね。

毎年,ダンナと息子にはチョコレートケーキを作って
プレゼントとしています。

土日はなかなか作る時間がとれないので,
今年は少し早いのですが平日に作ることにしました。


レシピは私が子供の頃に母に作ってもらったもの。

母は,お菓子作り教室なのか知り合いなのかわかりませんが,
どこかで習ってきたようで,
時々私もお手伝いしながら作ってもらっていました。

そのレシピが実家にまだあったので
コピーさせてもらって作っています。



まずは,型紙作り。


P2100486


四角い型がないのでクッキングペーパーで作りました。


オーブンを予熱している間に生地作り。


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卵と砂糖を泡立てます。

結構しっかり目に泡立てることがポイント。





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ふるった小麦粉とココアを入れて混ぜます。

さらに溶かしたバターを加えます。




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出来た生地を型に流します。

生地が焦げないように天板には厚紙が敷いてあります。





P2100490


焼きあがったところ。

わが家のオーブンは温度が低めなので油断していたら,
今回は表面が焦げ気味に・・・

でもまあ,大丈夫でしょう!(適当^^;)





生地を冷ましている間に,間に入れるクリームを作ります。
(クリーム作りの写真を撮り忘れました・・・)


クリームは2種類。

生クリームをホイップしたものと,ガナッシュクリームです。

ガナッシュクリームにはこちらの2種類のチョコレートを使用しました。


カフェタッセ カカオ77%(45g)


プティパ クーベルチュールチョコレート ミルク 200g【楽天24】[プティパ 製菓用チョコレート]

どちらも初めて使ったので,どんな味になるのか少し心配でしたが,
どちらもおいしかったですよ~

余りは密かに食べてしまった^^;






冷めた生地を半分に切って表面にラム酒を塗り,
ガナッシュクリーム,生クリームの順に重ねます。



P2100491

クリームを重ねて,さらに半分に切った生地をのせたところ。



最後に上に塗るチョコレートクリームを作ります。
(これも写真を撮り忘れた・・・)

こちらもこのチョコレートを使用。

プティパ クーベルチュールチョコレート スイート 200g【楽天24】[プティパ 製菓用チョコレート]






P2100494

上に塗ったところ。

私の腕では,表面が平らにならないんですよ~

難しいですね。

でも,味には影響ないし,プレゼントするのは身内だけだからいいでしょう!



これを冷蔵庫で冷やして固めます。


そのあと,適当な大きさにカットして出来上がり!!


今回はイチゴと一緒に盛り付けてみました。


P2100499

センスのなさがバレバレですね^^;

文字もうまく書けなくて,なんだかおどろおどろしい感じ・・・


お皿は先日scopeさんで購入して大正解だった
Eevaのオーバルプレート。



(1家族1枚限りの限定価格だったから無理だったけど,
家族分欲しくなっちゃいました。)





でも,味の方はそれなりに満足できる出来だったと思います!


ダンナも息子も喜んでくれたので結果オーライでしょう!!




次の日は余ったイチゴをデコって,おいしくいただきました^^




P2110508




来年も,バレンタインデーにはこのケーキを作りたいと思いますが,
それまでに,飾りつけのセンスが良くなるよう,
研究したいと思います~







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今日は節分でしたね。

毎年,節分の日の夕飯は手巻き寿司にしています。

まず最初に,それぞれが好みのネタで恵方巻(っぽい巻物)をつくって,
恵方を向いて食べ,
そのあとは,手巻き寿司を楽しむ,ってことにしています。


我が家には寿司桶がないので,
毎年ボウルを使って酢飯を作っていました。

でも,どうしても底の方のご飯が上からの重みでべたっとしてしまうんですよね。


で,ふと,バットで作ればいいんじゃない?って思いつきました。



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野田琺瑯のバット,たぶん15取というサイズじゃないかと思います。






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こちらに炊き立てのご飯を乗せます。

これで2合分です。




P2030439



寿司酢を加えて混ぜ合わせました。

2合だと,多すぎず少なすぎず,ちょうど混ぜやすい量でした。

ごはんがあまり重ならずに済むので,べたついたり固まったりしない
酢飯ができました!

3合だとどうでしょうね~

次の機会には,3合で作ってそれでもおいしくできるか試してみたいです。



それにしても,バットが酢飯づくりに使えるとは!

なんで今まで気づかなかったんだろう・・・

実は常識で,私が知らないだけだったのかな。



酢飯がいい感じに出来上がったので,あとは具をお皿に盛って夕飯に。




P2030441

(写真を撮ってから,海苔を用意してないことに気づきました^^;)



具を乗せたプレートは,先日買って大活躍中の
Eeva オーバルプレートです。


【#スコープ計画002 特別価格】 2/29まで1世帯1枚限りArabia (アラビア) Eeva オーバルプレート25cm


オーバルプレートって,食卓の中央において
取り分けて食べたりする際に,場所を取らないのが
とっても便利。

もう一枚あるといいなあ。



酢飯は家族にも好評で,あっという間になくなりました^^

最後にはバットにご飯粒がくっついて残ってしまうのが難点でしたが,
もったいないので私がきちんと取っていただきました。




夕飯の後は,豆まきをしたり,
年の数だけ豆を食べたり(おかげでおなかいっぱい!),
無事,今年も節分を楽しく過ごすことができました^^










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暖冬との予想を裏切り,
なかなかに寒い日が多い気がするこの冬ですが,
先日,久々に暖かい晴れ間があったので,
息子と海に行ってみました。


P1270331


海に着いたとたん,駆け出して行った息子,
子犬のようです^^;





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江の島を眺めながら砂浜をぶらぶら。





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江の島の反対側に目をやると富士山が。

雪をかぶって本当にきれい。神々しく見えます。




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この日は雲も少なく,空が澄んでいて
青空と波のきらめきがまぶしいほどでした。


もともと内陸育ちの私,
海って身近な存在(?)ではなく,
少し足をのばせば海に行ける地域で暮らすようになっても,
訪れるのは1年に2,3回くらいでした。

特に,夏は混むことと,海近くの独特の湿気が苦手で
近づかないくらい^^;


でも,湿度が高い時期を避ければ,
海ってこんなに気持ちがいいのね~と
今回発見しました(遅いって・・・)。




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江の島に行って島の中をぶらぶらするのも楽しいのですが,
今回はあまり時間がなかったので,
海岸だけで。




P1270363


息子は貝殻集めにはまってじゃんじゃん集めてました。

私も一緒になって,きれいな貝探し。

童心に戻るってやつですね~





ほんとに気持ちのいいひと時で,
帰ってきてから何日かたっても
ふと「あ~,また海行きたいな~」と
気づけば思っていたりしてます。

今年は海に行く回数が増えるかも。


楽しみが増えてうれしいです!








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いよいよクリスマスが近くなり,寒さも厳しくなってきましたね。

この寒い中,我が家では家族で初めてディズニーシーに行ってきました!


以前から,クリスマスシーズンに行こうという話をしていましたが

(その時の話は
こちら

何かと用事が続き,なかなか行くことができず,
とうとうクリスマスシーズン最後の週末になってしまいました。

もう今日行くしかないだろうということで,防寒対策ばっちりで出発。

開園前に何とか到着し,すでに並んでいる人達に加わりましたが,
みなさん,私ほど厚着していないんですよね~

すごいな~


開園と同時にまず向かったのは「トイストーリーマニア」

ディズニーシーのアトラクションの中で一番人気だそうで,
開園直後にファストパスを取に行っても,
取れる時間帯が夕方のものだとか。

そんな情報がこちらの本に書いてありました。


東京ディズニーリゾート便利帖第3版 [ 堀井憲一郎 ]

(この本,今回ディズニーシーに行くにあたり,
私のような初心者にはとっても役立ちました。)


ホントなの?どんな状態なの?と疑問に思いながら
アトラクションの方向に向かうと,ものすごい人の数!


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これみんな「トイストーリーマニア」のファストパスゲットを目指す人たちです。

初詣状態でした・・・

たぶんファストパスを取るのに30~40分かかったんじゃないかと思います。

取れた時間帯が17:50~18:50

本の情報は本当だったのね。



今回,とりあえず「トイストーリーマニア」だけはできるようにという目標を立てたので,
これで一安心。

あとは適当にファストパスを取りつつ,比較的待ち時間の少ないものに並んで
過ごしました。


混んではいましたが,「ディズニーリゾートはいつも混んでいる」という
イメージがあるので,こんなもんだろうという感じでした。

何しろ前回行ったのが10年くらい前なので,
この混み具合が普通なのが異常なのかがわからない(笑)



もう一つのお目当てだったダッフィーのぬいぐるみもゲットしました!

PC200097


かわいい^^

この子を早いうちに買って一緒に歩き回れたのが
予想外に楽しかったです。


普段の生活でぬいぐるみを抱えてお出かけしたら,
危険なおばさんですものね~

ディズニーシーだからこそ許される行為,楽しんできました!


普段はどっから見ても男子な我が息子。

実はぬいぐるみ好きなので,ダッフィーも気に入ってくれ,
私と交代で持ち歩きを楽しみました。


ひとつ残念だったのが,ダッフィーのショーを見ることができなかったこと。

食事をしながらダッフィーのショーを見ることができるお店があるのですが,
そこがかなりの列。

キャストのお姉さんに待ち時間を尋ねたら,
「先ほどは40分待ちくらいだったのですが,
それよりも列が伸びてきていますので・・・」
とのことだったので,あきらめました。

でも,見てみたかったな~

ダッフィーってどんな声なんだろう?


さて,クリスマスシーズンに行った目的のひとつは
クリスマスの飾りつけが見たかったから,ということもありました。

期待にたがわずきれいでしたよ~

PC200080

クリスマスのディスプレイっていくつになっても心躍りますね^^


PC200108


なのに,肝心のツリーの写真を撮るのを忘れてしまった・・・


最後のショーももちろんクリスマスバージョンで,
ツリーがとってもきれいでした。

あまりにきれいで泣けてきましたよ~

これも見るのに夢中で写真が取れませんでした。



結局,開園から夜まで一日びっちり楽しむことができて,
帰りの車の中では,何が一番良かったかという話で盛り上がりました


期待以上に楽しかったディズニーシー,

来年はランドに行きたいな~






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楽天お買い物マラソン,今週末から始まりますね。



日用品ですが,買いたいものがちょこちょこあるので,
今から計画しておこうと思います^^


さて,先月には私の誕生日がありました。

何歳になったかはまあおいておくとして,
ダンナが何かプレゼントしてくれるというので
以前から気になっていたスパイベルトをリクエストしました!

こちらです。

SPIBELT スパイベルト Original オリジナル ウエストポーチ 小物入れ BASIC ベーシック

2か月前くらいからウォーキングを始めたのですが,
携帯を一応持って行ったり,ウォークマンを聴きながら
だったりするので,
身に着けやすいものはないかな~とスポーツ用品店などを
チェックしていました。

そこで見つけたのが,このスパイベルト!

とってもスリムなんですが,見た目以上にものが入って
しかもがさばらないんですよ。

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こんな感じです。

ものを入れる部分は,黄色いファスナーがついているところです。

一見ちっちゃいですよね。

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反対側はこんな感じ。

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ファスナーを開けると,このように伸縮性のある布がたたまれた状態になっています。

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このようにファスナーに手を下から入れると
布が広がるようになっています。


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私の携帯(いまだにガラケー・・・)を入れてみます。


PB040755

すっぽり入ります。

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続けて携帯の上にお気に入りのウォークマンを入れてみます。




【送料無料】SONY デジタルオーディオプレーヤー(32GB) ウォークマン シルバー NW-A16 S [NWA16S]
(こちら,買って本当に良かった!新型も発売されましたが,私にはこのモデルで十二分でした^^)


PB040758

ちょっと厚みが出ますが,ばっちり入ります。


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腰に着けてみるとこんな感じです。

服装とのバランスとかつけ方とかはあまりお気になさらず^^;


ちなみにこのグレーの服は,夏にプール用に買ったラッシュガードです。




【あす楽】【送料無料】シンプルで定番ラッシュガード フードパーカー ラッシュパーカー UVパーカー 長袖 レディース ピンク 日焼け防止 手の甲までガード UPF50 紫外線対策 紫外線防止 杢 グレー QMA


結局プールには行かずじまいだったのですが,
ウォーキングに大活躍してます。

さっとはおれて選択しても乾きが早いです。


また,スパイベルトのつけ方として気に入ったのがこちら

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たすき掛けにしてつける方法です。

特にこういう使い方がありますという説明を見たわけではないのですが,
できるかも~と思ってつけてみたらなかなか良いフィット感。

とくにウォークマンをつける時にはコードを長く出さなくて済むので使いやすいです。


私はウォーキング以外にも家の掃除中にもウォークマンを使っているので,
このスパイベルトを着けて掃除するとコードが邪魔になりません!

これは便利ですよ~


というわけで,プレゼントしてもらってから毎日のように使っています。

ダンナよ,ありがとう!


SPIBELT スパイベルト Original オリジナル ウエストポーチ 小物入れ BASIC ベーシック

私はスポーツ用品店で買ってもらいましたが,
ネットで買う方が安かったようです。

色もたくさん種類があって,選ぶ楽しみがあります。


もっと大きなものを入れたい人向けに,ラージサイズもあります。

SPIBELT LARGE (スパイベルト ラージ) ブラックZip SPI-301 国内正規品 アルファネット[ウエストバッグ ウエストポーチ ランニング ウォーキング マラソン]



機動性のあるウェストポーチを探している方にはこの「スパイベルト」,おすすめです!



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福山雅治,結婚しちゃいましたね~

とりたててファンというわけではないのですが,
ずっと結婚しないのでは,と勝手に思っていたので,
なんだかショック。

昨日の我が家は福山ショックとともに,
楽天ショックで,がっかりしてました。

楽天と言ってもショッピングの方ではなく,
楽天イーグルスの方。

元々実家の母が楽天ファンで,
夏休みに帰省した際に,一緒に試合中継などを見ていたら,
私も息子もファンに。

自宅に帰ってきてからも,私と息子が楽天の話をするので,
ダンナも気になり始めました。

で,昨日の試合。

最下位なのは知っているし,
なかなか勝てないのも知っているけど,
昨日の試合は,8回表までは楽天が勝つムードだったのに・・・

あまりにひどい展開で負けたので,
夢にまで出てきてしまった。

これで6連敗ですよ。

残り試合はわずかなのに,
1勝も出来ずに終わってしまうような気がしてなりません(涙)



さて,本題。

そんな我が家,息子の希望でシルバーウィークに実家に帰省した際に,
楽天Koboスタジアムで試合を見ることになりました。

私は残念ながら他の用事があったので,
ダンナと息子でお出かけです。

高速バスで仙台駅まで行き,
スタジアムまではぶらぶら徒歩で。


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スタジアムの前。

途中の道にもグッズショップがあったりして,
歩きながらも気持ちが盛り上がります。

CIMG6247

ダンナと息子の席は,3塁側の上段。
だと,このくらいの見え具合。

お天気に恵まれました!

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隠していますが,満面の笑みの息子。

観客は,とにかくユニフォーム着用率が高いそうです。

写真を見るとそれが分かりますね~

他にもグッズを持って応戦する人も大勢で,
息子も大好きな松井裕樹選手バットを買ってもらって応援!


とにかく球場はお祭りのようで楽しい雰囲気だし,
観客を楽しませようという仕掛けが色々施されていて,
早めに球場に入って待っていても
退屈することがないそうです。

しかも,お客さんの楽天愛?の気持ちが強く,
皆で楽天を応援するぞ!という一体感が
何とも言えずテンション上がるとのこと。

この日の試合結果は,2-0で楽天の勝利!

行った甲斐があったねとダンナは思い返しては話してます。

(っていうか,この日の勝利以降,楽天は勝ち星なしなんですけど・・・)


私は今回行けなかったけど,
来シーズンは絶対行って応援しよう!

来シーズンはもっと勝ってくれるといいなあ~



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シルバーウィークが終わってしばらく過ぎてしまいましたが,
楽しかった思い出の記録に書き残しておきたいと思います。


シルバーウィーク中は,実家の福島に帰省したのですが,
そこで色々と遊んできました。


私にとっての一大イベントは,安達太良山登山です!

息子が生まれてからというもの,
運動らしい運動をしてこなかった私が
友達に誘われて登山をすることに・・・

登山といっても,安達太良山は小学校高学年の時に
遠足で登ったくらいなので,子供も登れる山なのですが,
普段あまりにも体を動かしていないので,
登り切れる自信が全くなく・・・

急にウォーキングをして体を慣らそうとしたのですが,
かえって風邪をひいてしまったりして
ますます自信のないコンディションのまま当日に。

途中まではゴンドラがあるのでそれに乗って,
そこから山歩きスタート。

でも,自分でも意外だったのですが,
息が切れてきても,それほど辛いとは思わず,
結構楽しい!

私,ダンナ,息子だけじゃなく,
友達とその息子さん(うちの息子と同い年)も一緒だったので,
みんなでわいわい言いながら登っていくと,
思ったよりも早く頂上に着きました!

やっぱり子供たちがいる前で
情けない姿は見せられないから
がんばれるんですかね~

残念だったのが,頂上に着いた時の天気が悪く,
雨が横殴りに降って寒かったこと。

下界を遠目に見ながらおにぎりを食べる予定が,
岩陰で寒さに震えながら立ち食い^^;

しかも,ダンナがカメラを持ってこなかったので,
せっかく登った頂上での記念写真が撮れませんでした。

残念~

悪天候だったので,頂上で長居は出来ずに
そそくさと下山したのですが,
下りにも使うつもりだったゴンドラが
強風のため運行中止とのこと!

が~ん!!!

仕方なく,歩いてふもとまで下りることに(涙)

そのルートがあまり整備されていない
ハードな道で,段差も大きく水たまりも出来ていて,
頂上に登るよりもこちらの方が大変でした。

久々の運動にしては,かなりハードでしたよ~

でも,無事に下りてくることができて,
「私もまだまだいけるじゃない!」
と,変な自信がつきました^^


帰りは土湯温泉の
「福うさぎ」という旅館に寄って
温泉に入ってきました。

私は温泉のお湯の種類のことはよくわからないのですが,
こちらの温泉はお肌がつるつるになりましたよ~

お風呂も,普通の浴槽があるのは当然ですが,
深くて立って入るお風呂や,
瓶のお風呂?みたいものなど,
色々な種類のお風呂があって,
面白かったです。

建物自体は以前からあったようですが,
現在の旅館になったのは震災後だそうで,
浴室も脱衣所もきれいなのも嬉しいです。

また帰省することがあったら,
入りに行きたい温泉を見つけてラッキーでした!



初めて画像がゼロの記事になっちゃいました。

次は写真を載せたいと思います!


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風邪をひきました・・・

ダンナ,息子,最後に私という順番で
まわってきましたよ。

我が家では最後の人が一番重くなることが
多いんですよね(涙)

熱が出ていないので動けるだけまだましですが,
(動かざるを得ないし・・・)
鼻水が止まらないです~


こんな状態になる前の先週末,
息子と二人で新宿に行ってきました。

都庁の近くにあるNSビルというところに,
息子が年に一回診察をしてもらうことになっている
クリニックがあります。

元々心臓に持病があり,経過観察ということで
年一回訪れているのですが,
毎年経過は良好のため,
病院に行くというよりも,遠足気分の方が強い^^;

のんきな親子です。


行こうと思えば,週末にでも行ける距離の新宿,
でも,街歩き好きな人間は我が家では私だけなので,
この機会でもないと行くことはないです。
(ホントはもっと行きたいんだけど・・・)


P9050537


で,NSビルのホールがこちら。真ん中が最上階まで吹き抜けになっています。
30階くらいまであるはず。


P9050538


写真だとあまりわかりませんが,壁面にかかっている時計はなかなかの大きさで,
迫力があります。

真下に行くと,「これが落ちてきたら大変~」といつも思ってしまう。


P9050536

真上を見たところ。

普段,田舎に住んでいるだけに,こういう高い建物を見るとテンションあがります!


P9050535

1階ホールには,こんなアート作品が。

以前は草間彌生さんの作品が飾られているときもありました。


診察が無事終わり,問題なしのお墨付きをいただいた後は,
息子が楽しみにしているダイキンのショールームへ。

1階にあるのですが,3Dでぴちょん君のミニシアターを見せてもらったり,
子供向けの工作コーナーでしおりを作ったりして楽しみました。


そのあとは,新宿高島屋でハンズをのぞいたり,
息子が見たがったおもちゃ売り場をうろうろした後,
今回私が一番楽しみにしていた「新宿高野 本店」へ。

独身だった頃,新宿に遊びに来ると必ずこの「新宿高野 本店」か
新宿高島屋の「新宿高野 フルーツパーラー」に寄るほど
お気に入りでした。

息子の診察で訪れるようになってからは,なかなか行けずにいたのですが,
息子もこういうところに行っても大丈夫(?)な落ち着きが出てきたので,
今年は行ってみることに。

お目当ては地下の「パフェリオ」というフルーツパフェ専門店。

カウンターだけの小さなスペースで,
メニューは本当にフルーツパフェのみです。


P9050540


こちらは息子が頼んだ「岡山県産のぶどうパフェ」

本当にぶどうオンリーです。


P9050541

こちらは私が頼んだベリーパフェ。

イチゴ,ブルーベリー,ラズベリーが入っています。

P9050542

全体はこんな感じ。


どちらのパフェも,見た目はいたってシンプルで,
カステラやコーンフレークなどでボリュームアップしたパフェを見慣れていると
寂しげに見えますが,味は絶品!!!

フルーツパーラーだけに果物は間違いなくおいしいし,
中に入っているソフトクリームも,いい材料を使っているであろう
食べてもくどくならない味。本当においしい!


息子も,メニューを見て,食べたいのがない,とか文句を言っていましたが,
食べ始めてからは,おいしい!の連続。

食べ終わってからは,「またここに来ようね~」の言葉が(笑)

もちろん私も,また来たいです。


ここの地下にはパフェコーナーの他にも,ケーキやパン,
お菓子,お惣菜などが販売されていてデパ地下的な感じです。

その中でも,私のお気に入りの紅茶が売っていて,
それを買ってこれたのがこれまたうれしい^^



新宿高野 ダージリンTAKANOシルバーラベル/100g

新宿高野 フレーバーティー オレンジ


ダージリンとフレーバーティのオレンジを買ってきました。

(楽天でも買えることがわかってうれしい~)




いや~,久々にいった「新宿高野 本店」,良かったなあ。
上階のフルーツパーラーもいいけれど,
地下だけでも十分楽しめました。


来年も行きたいです!!


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